蟹岛会议楼是蟹岛标志性建筑之一，按四星级标准设计建造，并严格遵循蟹岛绿色、生态、可持续的经营理念，使用生态化建筑技术，符合现代人绿色环保的居住需求。整个建筑呈阶梯式，自然采光的透顶天窗，采光面积达到普通建筑的四倍。会议楼共有客房500余间，房型以欧式单人间为主，配以水床，独立卫生间，适宜商务会议、团队旅游住宿。