餐饮服务
    蟹岛现有四家餐厅，分别经营家常菜、农家菜、西北风味菜、粤菜，菜品原材料全部为蟹岛自产的有机食品，保证了食品的纯净与天然，“民以食为天，食以净为先”的千年古训在蟹岛得以淋漓尽致的体现。

开饭楼餐厅简介

    开饭楼餐厅建筑面积4000平方米，可容纳闷1000人同时就餐，主要经营农家菜、家常菜。蟹岛的餐厅起名“开饭楼”，取自村长招呼村民的喊叫“开～饭～喽”的谐音。大厅楼顶是透明的阳光大餐厅，操作间全部是明档操作，客人可以透过大玻璃看到厨师操作的全过程。二楼是别具一格的包间，特色之一，包间的名称是以蔬采的名字而定名。开饭楼的饭菜非常丰富，不下100种，各具特色的小吃也很多，尤其是具有农家风味的饭菜更是让人大开胃口。每天晚餐和节假日午餐时，蟹岛艺术团表演的杂技、歌舞都会为顾客助兴。
    开饭楼特色菜有“大柴锅炖鱼”、“柴锅糊饼”、“酱驴肉”、“菜团子”等。